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Atelier « Brassage de bière de Noël »
13 décembre 2015 de 9h30 - 13h30
| 25€C’est bientôt Noël ! Fabrice Hendrikx (association Côtes et Nature) vous propose de brasser une bière ambrée en prévision des journées froides d’hiver… Venez découvrir tous les secrets du brassage amateur et en suivre toutes les étapes : choix et concassage des grains, empâtage, filtration des drêches, cuisson du moult… Fabrice réalisera ensuite les étapes de fermentation et de mise en bouteille, et vous pourrez récupérer une bouteille de votre création environ un mois plus tard.
Les inscriptions sont obligatoires avant le jeudi 10 décembre au soir par email à david.courmettes@gmail.com. Attention : limitées à 12 personnes ! Possibilité de restauration sur place ou prévoir un pique-nique (salle chauffée). Repas (préciser lors de l’inscription) : 15€/personne (entrée-plat-dessert)
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